איטלקי אמריקאי בסגנון ניו יורק
מסעדת קרבון דובאי באטלנטיס דה רויאל: תפריט, מחירים ושעות
CARBONE היא האיטלקית אמריקאית של Mario Carbone באטלנטיס דה רויאל, פתוחה רק לארוחת ערב. מתאימה לזוג או לחבורה שבאים בשביל ערב רועש עם spicy rigatoni ו-Caesar שמוכן ליד השולחן. ילדים עד 21:00 בלבד, משם מגיל 13, אז הזמינו מוקדם אם אתם עם ילדים.
נבדק ב-24 בספטמבר 2026בול או לא בול
למי זה באמת מתאים?
CARBONE היא הבחירה לערב של אירוע, לא לארוחה שקטה. בונים את ההזמנה סביב המנות שעשו לה שם בניו יורק: Caesar alla ZZ, spicy rigatoni ו-veal parmesan, והביקורות מסכימות שהן עומדות בציפייה. מה שמעצבן אורחים זה המחיר מול מה שמגיע לשולחן והמתנות בשעות העומס. תפריט קינוחים לא פורסם בכלל, אז תכננו תקציב קצת מעל הסכום שלנו.
- מיקום
- Atlantis The Royal. בחדר יש אקווריום מדוזות ובר מואר בזהב, וגם טרסה מול המזרקה
- מקור הנתונים
- העמוד הרשמי של Atlantis The Royal, תפריט האוכל הרשמי (קובץ מ-6 באוגוסט 2026) ותפריט המשקאות (2 באפריל 2026)
בלי לנחש ליד השולחן
שלוש הזמנות מוכנות
המנות של המותג לזוג
Caesar alla ZZ, spicy rigatoni, veal parmesan לחלוק ו-garlic spinach. בלי משקאות ובלי קינוח, כי תפריט קינוחים לא פורסם.
140+125+370+60 = 695 AEDערב זוגי עם קוקטיילים
שתי מנות spicy rigatoni, chicken limone, bass Alison, potatoes Louie ושני Espresso Martini.
2 x 125 + 170 + 175 + 50 + 2 x 85 = 815 AEDערב סטייק לארבעה
Tuna Calabrese, carpaccio Piemontese, spicy rigatoni, lobster ravioli, dry-aged porterhouse, potatoes Louie ו-broccoli basilico. יוצא 691.25 דירהם לאדם לפני משקאות.
155+135+125+275+1,950+50+75 = 2,765 AEDמה נבדק ומה עדיין משתנה
המידע הקבוע מול המידע שצריך לאשר
המטבח, המיקום, מדיניות הגיל והתפריט הרשמי הם בסיס ההחלטה בעמוד הזה. לעומתם, זמינות שולחן, מנות עונתיות, מחיר סופי, מינימום הזמנה ואזור ישיבה עשויים להשתנות לפי תאריך ושעה. לכן איננו מציגים צילום מסך ישן כהבטחה: הקישור לתפריט ולמערכת ההזמנות נשאר ליד המידע המערכתי. לפני שמאשרים, משווים בין שניהם ורושמים למסעדה שאלה מדויקת על כל פרט שחייב להתקיים. כך ההמלצה עוזרת לבחור, והאישור החי מונע הפתעה. שמרו את התפריט, שעת ההזמנה ותנאי הביטול בטלפון, ובדקו אותם שוב ביום ההגעה; במסעדות מלון שינוי קטן בשעה או בהרכב עלול להשפיע על הכניסה ועל החשבון.
הזמנה בלי הפתעות
כך משתמשים במידע לפני שמגיעים
ראשית פותחים את התפריט החי ובוחרים מנות לפי המחיר והרכיבים, לא לפי תמונה. אחר כך מאשרים את שעות הפעילות לתאריך שלכם: ארוחת ערב כל יום 18:00 עד 23:00. הבר פתוח כל יום 18:00 עד 00:00. אין ארוחת צהריים. בודקים את מדיניות הגיל (מושב משפחתי 18:00 עד 21:00, משעה 21:00 מגיל 13. שאלות נפוצות של המלון כותבות 20:30 לכל המסעדות, העמוד של המסעדה עדכני יותר) ואת קוד הלבוש: Smart casual לפי העמוד הרשמי, והחוברת של 2026 כותבת smart chic. כדאי להתלבש קצת יותר. לבסוף שומרים את אישור ההזמנה ואת תנאי הביטול. טווח המחיר שנבדק הוא כ-695 עד 815 דירהם לזוג לפני קינוח, ובערב סטייק לארבעה כ-2,765 דירהם לפני משקאות. המחירים בתפריט כוללים 10% שירות, 5% VAT ו-7% עירייה, אבל החשבון הסופי תלוי במשקאות, מנות לחלוקה, שירות ומסים. אם נוף, טרסה או שולחן מסוים הם חלק מהסיבה להגיע, בקשו אותם במפורש ואל תניחו שהערה בהזמנה היא אישור.
סינתזה, לא העתקת ביקורות
מה חוזר בדיווחים הציבוריים?
המסעדה נפתחה באוקטובר 2025, ולכן אין עדיין הרבה ביקורות עצמאיות מפורטות. הדפוסים עקביים לגבי המנות והאווירה, ופחות מחמיאים לגבי המחיר.
המנות המוכרות עומדות במוניטין
Spicy rigatoni, ה-Caesar שמוכן ליד השולחן וה-veal parmesan מתוארים כמו במקור בניו יורק.
ערב רועש ותיאטרלי
אקווריום המדוזות, הבר והטרסה מול המזרקה יוצרים ערב חברתי ורועש. לא מקום לשיחה שקטה.
המחיר הוא התלונה העיקרית
גם ב-Tripadvisor וגם ב-Elite Traveler חוזרת התחושה שהחשבון גבוה יחסית למה שמגיע.
שירות מלוטש אבל לא אחיד
אורחים מדווחים על המתנה ארוכה למשקאות ולעיקריות בשעות העומס ועל תחושה תאגידית.
קשה להשיג שולחן
בשעות השיא ההזמנה לא פשוטה, אז כדאי לסגור שולחן לפני שמגיעים למלון.
לפני שמגיעים
- שעות
- ארוחת ערב כל יום 18:00 עד 23:00. הבר פתוח כל יום 18:00 עד 00:00. אין ארוחת צהריים
- מדיניות גיל
- מושב משפחתי 18:00 עד 21:00, משעה 21:00 מגיל 13. שאלות נפוצות של המלון כותבות 20:30 לכל המסעדות, העמוד של המסעדה עדכני יותר
- קוד לבוש
- Smart casual לפי העמוד הרשמי, והחוברת של 2026 כותבת smart chic. כדאי להתלבש קצת יותר
- מיקום
- Atlantis The Royal. בחדר יש אקווריום מדוזות ובר מואר בזהב, וגם טרסה מול המזרקה
- מחיר
- כ-695 עד 815 דירהם לזוג לפני קינוח, ובערב סטייק לארבעה כ-2,765 דירהם לפני משקאות. המחירים בתפריט כוללים 10% שירות, 5% VAT ו-7% עירייה
תשובות קצרות
שאלות נפוצות
CARBONE פתוחה בצהריים?
לא. ארוחת ערב בלבד, כל יום 18:00 עד 23:00. הבר פתוח עד חצות.
אפשר להגיע עם ילדים?
כן, עד 21:00 במושב המשפחתי. משעה 21:00 רק מגיל 13 לפי העמוד הרשמי. השאלות הנפוצות של המלון כותבות 20:30, אז עם ילדים הזמינו שולחן מוקדם.
המחירים בתפריט כוללים שירות ומסים?
כן. התפריט מציין שהמחירים כוללים 7% עירייה, 10% שירות ו-5% VAT.
אפשר להשתמש בזיכוי של חבילת הערב?
כן. לפי עמוד חבילת הערב, זיכוי של 375 דירהם למבוגר ו-187 דירהם לילד ללילה תקף גם ב-CARBONE, אבל היא לא ברשימת תפריטי הסט. קובץ ישן יותר של החבילה נותן 355 ו-178, אשרו בהזמנה.
יש מה לאכול לצמחונים?
כן. התפריט מסמן (V) על כמה פתיחות, על spicy rigatoni, fusilli pomodoro, fettuccine con funghi ותוספות.
האוכל כשר או חלאל?
לא פורסם. אף מנה בתפריט לא נקראת בשם חזיר, אבל זו לא תעודה. גם אפשרויות ללא גלוטן לא מצוינות בתפריט.
עוד מקומות דומים בדובאי
רוצים להשוות לפני שמזמינים?
מקורות ועדכון
נבדק ב-24 בספטמבר 2026. שעות, מחירים ומדיניות עשויים להשתנות.