מסעדה סינית, מומלצת במדריך מישלן 2025
מסעדת שאנג פאלאס בשנגרי-לה דובאי: תפריט, מחירים וברווז פקין
שאנג פאלאס היא המסעדה הסינית של שנגרי-לה דובאי, בקומה 1, עם ברווז פקין, דים סאם בעבודת יד ומנות מסצ׳ואן ומקנטון. חצי ברווז עולה 338 דירהם, וארוחה עסקית בצהריים מתחילה ב-118. זו הבחירה לערב של ישיבה במלון, והמחירים כבר כוללים שירות ומסים.
נבדק ב-24 בספטמבר 2026בול או לא בול
למי זה באמת מתאים?
שאנג פאלאס היא הסיבה הטובה ביותר לאכול ערב בתוך המלון. ברווז הפקין שנפרס ליד השולחן והדים סאם בעבודת יד הם מה שסועדים זוכרים, וזה גם מה שכדאי להזמין. חצי ברווז ב-338 דירהם הוא ארוחה בפני עצמה, עם הגשה שנייה לבחירה. זוג שמוסיף שני סלי דים סאם, מנת בשר וירק יוצא בערך ב-815 דירהם בלי שתייה, והמחיר כבר כולל שירות ומסים. בצהריים של יום חול, התפריט העסקי ב-118 דירהם הוא הדרך הזולה לטעום. שתי הסתייגויות: חלק מהסועדים מתארים המתנה של יותר מחצי שעה, ובראנץ׳ הדים סאם מוגש בלי תפריט מודפס ובלי מחיר מפורסם.
- מיקום
- קומה 1 בשנגרי-לה דובאי, ליד Hoi An הסגורה
- מקור הנתונים
- עמוד המסעדה באתר המלון, אתר המסעדה ותפריט האלה קארט מיולי 2025, תפריטי הצהריים העסקיים והדים סאם מיוני 2025, נבדקו ב-24 בספטמבר 2026
בלי לנחש ליד השולחן
שלוש הזמנות מוכנות
ערב לזוג, אלה קארט
חצי ברווז פקין, כופתאות שרימפס, Siew Mai, סטריפלוין אנגוס, שעועית ירוקה, שני אורז וליצ׳י. בלי שתייה, כולל שירות ומסים.
338 + 62 + 62 + 158 + 62 + 2 x 30 + 73 = 815 AEDצהריים עסקיים לשניים
תפריט שלוש מנות של הצהריים העסקיים. ארבע מנות עולות 128 לאדם, 256 לשניים. הימים לא כתובים בקובץ, אז אשרו בהזמנה.
2 x 118 = 236 AEDערב צמחוני לשניים
כופתאות ירקות, מאפו טופו צמחוני, שעועית ירוקה, שני אורז וליצ׳י. כל המנות העיקריות מסומנות (V).
60 + 78 + 62 + 2 x 30 + 73 = 333 AEDמה נבדק ומה עדיין משתנה
המידע הקבוע מול המידע שצריך לאשר
המטבח, המיקום, מדיניות הגיל והתפריט הרשמי הם בסיס ההחלטה בעמוד הזה. לעומתם, זמינות שולחן, מנות עונתיות, מחיר סופי, מינימום הזמנה ואזור ישיבה עשויים להשתנות לפי תאריך ושעה. לכן איננו מציגים צילום מסך ישן כהבטחה: הקישור לתפריט ולמערכת ההזמנות נשאר ליד המידע המערכתי. לפני שמאשרים, משווים בין שניהם ורושמים למסעדה שאלה מדויקת על כל פרט שחייב להתקיים. כך ההמלצה עוזרת לבחור, והאישור החי מונע הפתעה. שמרו את התפריט, שעת ההזמנה ותנאי הביטול בטלפון, ובדקו אותם שוב ביום ההגעה; במסעדות מלון שינוי קטן בשעה או בהרכב עלול להשפיע על הכניסה ועל החשבון.
הזמנה בלי הפתעות
כך משתמשים במידע לפני שמגיעים
ראשית פותחים את התפריט החי ובוחרים מנות לפי המחיר והרכיבים, לא לפי תמונה. אחר כך מאשרים את שעות הפעילות לתאריך שלכם: צהריים בימי חול 12:00 עד 15:00. בסוף שבוע הסגירה סותרת: 15:30 באתר המלון, 16:00 באתר המסעדה. ערב כל יום 18:00 עד 23:00. בודקים את מדיניות הגיל (מדיניות גיל לא פורסמה, ואין תפריט ילדים מפורסם) ואת קוד הלבוש: Smart casual. אסור לעשן. לבסוף שומרים את אישור ההזמנה ואת תנאי הביטול. טווח המחיר שנבדק הוא דים סאם 58 עד 108 דירהם, מנות עיקריות 108 עד 528 דירהם, חצי ברווז פקין 338. כל המחירים כוללים 7% אגרת עירייה, 10% דמי שירות ו-5% מע"מ, אבל החשבון הסופי תלוי במשקאות, מנות לחלוקה, שירות ומסים. אם נוף, טרסה או שולחן מסוים הם חלק מהסיבה להגיע, בקשו אותם במפורש ואל תניחו שהערה בהזמנה היא אישור.
סינתזה, לא העתקת ביקורות
מה חוזר בדיווחים הציבוריים?
הסינתזה נשענת על ביקורות Tripadvisor של המסעדה מדצמבר 2024 עד מאי 2026 (4.4 מתוך 5, 400 ביקורות), על Middle East Traveller מ-2024 ועל Glenn Tedja מ-2021.
ברווז ודים סאם
ברווז הפקין שנפרס ליד השולחן והדים סאם בעבודת יד הם המנות שהכי הרבה סועדים משבחים.
שירות
רוב הסועדים מתארים שירות חם ומזכירים מלצרים בשם. חלק מביקורות Tripadvisor מדווחות על שירות לא אחיד והמתנה של יותר מחצי שעה.
בראנץ׳ בלי תפריט
בראנץ׳ הדים סאם הוא בחירת השף בלי תפריט מודפס, וסועדים כתבו שהטיפול באלרגיות לא הוסבר בהזמנה.
איכות לא אחידה
Glenn Tedja מצא ב-2021 את הברווז והאורז המטוגן ממוצעים, וביקורת מ-2025 תיארה דים סאם בצקי ומרק מלוח מדי.
מחיר
המחירים נתפסים כיקרים אבל הוגנים למלון חמישה כוכבים.
לפני שמגיעים
- שעות
- צהריים בימי חול 12:00 עד 15:00. בסוף שבוע הסגירה סותרת: 15:30 באתר המלון, 16:00 באתר המסעדה. ערב כל יום 18:00 עד 23:00
- מדיניות גיל
- מדיניות גיל לא פורסמה, ואין תפריט ילדים מפורסם
- קוד לבוש
- Smart casual. אסור לעשן
- מיקום
- קומה 1 בשנגרי-לה דובאי, ליד Hoi An הסגורה
- מחיר
- דים סאם 58 עד 108 דירהם, מנות עיקריות 108 עד 528 דירהם, חצי ברווז פקין 338. כל המחירים כוללים 7% אגרת עירייה, 10% דמי שירות ו-5% מע"מ
תשובות קצרות
שאלות נפוצות
כמה עולה ברווז פקין בשאנג פאלאס?
חצי ברווז 338 דירהם וברווז שלם 522 דירהם, לפי תפריט יולי 2025. המחיר כולל שירות ומסים, ומוגש בשתי הגשות.
מה שעות הפתיחה?
צהריים בימי חול 12:00 עד 15:00, ערב כל יום 18:00 עד 23:00. סגירת הצהריים בסוף שבוע סותרת: 15:30 באתר המלון ו-16:00 באתר המסעדה.
יש ארוחה עסקית בצהריים?
כן. שלוש מנות ב-118 דירהם וארבע מנות ב-128, כולל מסים. יש גם Dim Sum Social Lunch ללא הגבלה ב-128 דירהם לאדם. הימים של שניהם לא כתובים בקבצים.
יש מדיניות גיל או תפריט ילדים?
שניהם לא פורסמו. תוכנית הארוחות לילדים של Shangri-La Circle חלה על בופה, לא על האלה קארט כאן.
האוכל כשר או חלאל?
לא פורסם. אף מנה בתפריט 2025 לא מציינת חזיר, אבל זה לא אישור כשרות או חלאל.
יש תפריט טעימות?
שני תפריטי סט, 300 ו-450 דירהם לאדם, מינימום שניים, מקבצים ממאי 2024. באוקטובר 2026 יש תפריט ארבע מנות ב-288 דירהם לאדם. אשרו שהמחירים בתוקף.
עוד מקומות דומים בדובאי
רוצים להשוות לפני שמזמינים?
מקורות ועדכון
נבדק ב-24 בספטמבר 2026. שעות, מחירים ומדיניות עשויים להשתנות.